Cách trồng cây mâm xôi như thế nào để ra quả nhiều và ngon ngọt? Nếu như bạn muốn trồng cây mâm xôi ngay tại nhà để có thể vừa ngắm, vừa có quả thơm ngon, an toàn để thưởng thức. Đây là hướng dẫn cách trồng từ các chuyên gia, Đắc Nguyên chia sẻ cùng bạn đọc và khách hàng của shop, mời bạn tham khảo!
Tìm hiểu về cây mâm xôi
Cây mâm xôi hay còn gọi là Phúc bồn tử thuộc họ hoa hồng. Quả mâm xôi vì vậy mà cũng khá giống như quả dâu tây và vừa giống quả dâu ta. Không chỉ giống về hình dáng mà hương vị cũng không khác nhau lắm. Mâm xôi mang hương thơm và vị chua chu, chút ngọt nhẹ.
Mâm xôi được yêu thích hơn là vì nó vị chua thanh và dễ ăn hơn, đặc biệt trong những múi tròn của mâm xôi chứa nhiều những hạt nhỏ lấm tấm khi ăn cho cảm giác lạo xạo khá thú vị.
Cây mâm xôi là loại cây có tuổi thọ cao, sống lâu năm và sinh trưởng, phát triển mạnh mẽ ít sâu bệnh. Nếu trồng ở nơi có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt thì bạn có thể trồng quanh năm. Ở những nơi khác trồng được cây này vào mùa thu đến đầu mùa xuân là cây sẽ đâm hoa kết trái vào mùa hè (tháng 5- tháng 7).
Quả cây mâm xôi là loại quả cao cấp, khá đắt tiền nhưng không phải lúc nào cũng có sẵn cho bạn mua. Tự trồng một bụi cây mâm xôi trong vườn nhà chính là một ý tưởng hay, vừa có thể tiết kiệm tiền vừa được chăm sóc và ngắm nhìn những quả mâm xôi đỏ mọng khi chúng lớn lên từng ngày.
Hướng dẫn cách trồng cây mâm xôi
Để có thể trồng được cây mâm xôi tươi tốt và cho hoa quả đúng mùa, bạn cũng nên chuẩn bị và tham khảo kỹ hướng dẫn trước khi bắt tay vào trồng cây này nhé!
Chuẩn bị
- Đất trồng: Chọn loại đất giàu dinh dưỡng, có khả năng thoát nước tốt. Trồng cây mâm xôi sẽ không cần quá nhiều nước.
- Hạt giống: Hạt giống mâm xôi được bán trên thị trường hiện tại đều là giống mâm xôi (đỏ) ngoại nhập vì vậy mà cho chất lượng cây tốt hơn là giống cây trong nước.
- Thời vụ: Nên gieo hạt giống mâm xôi vào thời kỳ đầu mùa xuân cho đến khi cuối mùa hè hoặc muộn nhất là vào đầu mùa thu cho kịp có trái chín đỏ.
Tiến hành trồng
- Sau khi đã chuẩn bị xong đất và lựa chọn được hạt giống chất lượng, bạn bắt đầu gieo hạt xuống đất. Chiều sâu khoảng 1cm, đặt cây xuống và lấp một lớp đất mỏng ở trên. Dùng bình nước để tưới ẩm cho đất.
- Thời gian cho hạt nảy mầm khoảng 2 tháng, khá lâu so với các giống cây khác. Trong thời gian chờ đợi này bạn nên đặt chậu ở những nơi có nhiều ánh sáng tự nhiên, luôn giữ ẩm để hạt nhanh chóng được nảy mầm. Trồng mâm xôi sẽ không cần tưới quá nhiều nước. Chỉ nên tưới khoảng 1 tuần/ lần.
- Sau khi hạt giống nảy mầm, bạn cần chăm sóc kỹ vì cây con còn rất yếu. Bạn cần rào kỹ để cây con tránh bị côn trùng phá. Khi cây con cao lên khoảng 10-20cm, bạn có thể mang cây ra chỗ trồng mới.
- Nên chọn vị trí trồng cây có nhiều ánh sáng mạnh để cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất thì mới cho ra quả nhiều và quả sẽ càng ngọt hơn nếu được tiếp xúc nhiều với ánh nắng.
- Sau khi trồng xong, bạn nên bón thêm phân để cây bổ sung thêm chất dinh dưỡng và bắt đầu phát triển.
Theo dõi sự phát triển của cây mâm xôi
Dõi theo cây lớn lên từng ngày, được tận tay chăm sóc sẽ giúp bạn khi thưởng thức quả càng sẽ thấy ngon miệng và tuyệt vời hơn.
Giai đoạn cây phát triển
Năm đầu tiên, cây mâm xôi sẽ phát triển rất nhanh. Thường sẽ có chiều cao từ 3 – 6m (có thể lên đến 9m). Cây mâm xôi thuộc giống cây bụi nên có sức sống cực kỳ mạnh mẽ. Đặc biệt là cây thích hợp nhất với đất có độ chua nhẹ, nhiều người thích trồng là vì cây chịu được đất nghèo, nên thường được trồng trên những lô đất trống.
Cây sẽ phát triển tốt hơn nếu như được bón phân hữu cơ đầy đủ và được thường xuyên làm sạch cỏ dại giữa các cây. Chú ý là khi cao hơn 1m, bạn nên làm giàn cho cây. Vì là cùng loại với cây hoa hồng nên xung quanh thân cây mâm xôi được phủ nhiều lông và gai nhọn. Trong quá trình chăm sóc, tỉa cành,… bạn nên cẩn thận tránh bị gai mâm xôi đâm.
Giai đoạn cây bắt đầu ra hoa, thành quả
Sau 4 đến 5 tháng, cây mâm xôi sẽ bắt đầu cho ra những bông hoa đầu tiên. Hoa sẽ nở thành chùm trắng xóa, vì vậy mà đây là thời điểm cây sẽ được nhiều ong, bướm đến hút mật.
Khi hoa tàn sẽ hình thành quả. Những quả mâm xôi được mọc theo từng chùm và mỗi chùm thường sẽ có rất nhiều quả. Từ lúc quả còn bé cho đến khi chín là khoảng 20 ngày. Những quả còn non thường có màu khá tối và trông rất cũ không được đẹp, thế nhưng càng lớn chúng sẽ “lột xác” một cách ngoạn mục để trở nên óng ả và càng bắt mắt hơn.
Những quả bé nhất là khoảng 5 ngày tuổi, những quả mâm xôi màu đỏ sẽ xuất hiện sau khoảng 15 ngày tuổi. Khi thấy quả mâm xôi đỏ mọng cũng là lúc quả có thể thu hoạch được.
Kỹ thuật chăm sóc mâm xôi
Để có được thành quả như mong đợi, bạn lưu ý đến cách chăm sóc.
- Tưới ít nước: Cây mâm xôi không cần nhiều nước, dù là khi thời tiết nóng hoặc quá khô. Trừ khi thời tiết là cực kì nắng nóng, nếu không bạn chỉ cần tưới nước 1-2 tuần một lần.
- Tỉa cây mâm xôi: Cần tỉa cây mâm xôi định kỳ, ít nhất mỗi năm một lần để cho cây phát triển nhanh, nhiều trái. Sau khi cây ra trái vụ hè, bạn nên cắt những cành đã đổi màu, cành khô chỉ để lại các cành khỏe. Sau vụ thu hoạch thì bạn nên cắt tất cả các cành nhỏ, cành bị yếu. Trong suốt mùa đông bạn chỉ nên để lại khoảng 4-6 cành lớn, khỏe.
- Bón vào cuối mùa đông: Lúc này có thể bón thêm phân hữu cơ để kích thích và thúc đẩy cây phát triển trước khi mùa xuân đến.
Cách trồng cây mâm xôi không khó nhưng cần bạn có kiên nhẫn một chút, thời gian chờ hạt nảy mầm cũng đã lâu hơn các cây khác. Có thể nói, vừa trồng, thu hoạch, thưởng thức lại càng hay đúng không. Chúc bạn trông cây mâm xôi tốt và hiệu quả như mong muốn.
